Estro, fantasia e creatività, unite a materie prime di grandissima qualità, sono gli elementi delle speciali proposte della Pasticceria Cappello per il Natale 2011 .

Presepe in cioccolato decorato con aerografo

Sfera in cioccolato fondente con decori aerografati e foglie d'oro

Alberello in cioccolato fondente con violette candite, frutta secca e pistacchi

Slitta di cioccolato al latte con canditi e praline su base di riso soffiato

"Buccellato" con glassa al cioccolato, mandorle e pistacchi

Macaron al gusto di mandorla, pistacchio, passito, arancio e vaniglia

Campana di cioccolato con angeli e stelle aerografate

Info: Pasticceria Cappello Via Colonna Rotta, 68 Palermo. Tel: 091489601

Tea Room Cappello: Via N. Garzilli 10. Tel: 0916113769

L'arte di decorare le torte, originaria dei paesi anglosassoni, si sta diffondendo sempre più in Italia.

Interprete di questa tendenza è Renato Ardovino, cake designer campano, che grazie ai suoi studi in campo artistico ha fatto del binomio arte-pasticceria la chiave del suo successo.

Tra le creazioni più significative la torta ispirata al film di Tim Burton "Alice in Wonderland", la torta dedicata ai 15 anni di D La Repubblica ed il "Baby luna park".

www.letortedirenato.it