I "Green Smoothie" sono dei frullati verdi di frutta e verdura, un vero e proprio concentrato di sostanze nutritive, vitamine, minerali, antiossidanti, proteine e fitonutrienti.

Questo tipo di alimentazione, sperimentato per la prima volta nel 1994 da Victoria Boutenko, conta già innumerevoli fans in tutto il mondo. Perchè non provarli anche noi dopo gli eccessi delle feste??...ecco le ricette più facili da realizzare in questa stagione.

-LOVE SMOOTHIE

1 mela fuji

1 manciata di spinaci

1 pizzico di cannella

1 pezzettino di zenzero

2 mandorle

acqua q.b.

Frullare e trasferire in un bicchiere

-PASSION SMOOTHIE

1 mazzetto di prezzemolo fresco

1 cetriolo sbucciato

1 mela fuji

1 banana

1/2 tazza d'acqua

Frullare e trasferire in un bicchiere

-DINAMIC SMOOTHIE

3 mele biologiche verdi

1/2 mazzo di sedano

1 manciata di prezzemolo

1/4 di succo di limone

Frullare e trasferire in un bicchiere

CONSIGLIO: Per evitare un gusto troppo amaro, basta aumentare la percentuale di frutta.