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Estro, fantasia e creatività, unite a materie prime di grandissima qualità, sono gli elementi delle speciali proposte della Pasticceria Cappello per il Natale 2011 .

 

 

albero natale

Presepe in cioccolato decorato con aerografo

 

 

pallina

Sfera in cioccolato fondente con decori aerografati e foglie d'oro

 

 

alberellofruttasecca

Alberello in cioccolato fondente con violette candite, frutta secca e pistacchi

 

 

 

slitta

Slitta di cioccolato al latte con canditi e praline su base di riso soffiato

 

 

buccellato

"Buccellato" con glassa al cioccolato, mandorle e pistacchi

 

 

Macaron

Macaron al gusto di mandorla, pistacchio, passito, arancio e vaniglia

 

 

campana

Campana di cioccolato con angeli e stelle aerografate

 

 

Info: Pasticceria Cappello Via Colonna Rotta, 68 Palermo. Tel: 091489601

Tea Room Cappello: Via N. Garzilli 10. Tel: 0916113769

 

 

 

 

Pubblicato in Intervista agli chef

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